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Sehr geehrte J\u00e4gerinnen und J\u00e4ger,<\/p>\n
der Landkreis Saalekreis hat aus dem Kreistag den Auftrag erhalten, Wildscheinlebern auf m\u00f6gliche Umweltschadstoffbelastungen hin zu \u00fcberpr\u00fcfen.<\/p>\n
Dazu bittet das Veterin\u00e4r-und Lebensmittel\u00fcberwachungsamt des Landkreises uns J\u00e4ger um Unterst\u00fctzung.<\/p>\n
Ben\u00f6tigt wird daher im Rahmen des normalen Abgabeprozederes f\u00fcr Trichinenproben eine Wildschweinleber, mindestens jedoch 500g Material.<\/p>\n
Um m\u00f6glichst repr\u00e4sentative Werte zu bekommen wird um jeweils eine Probe aus den Bereichen<\/p>\n
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gebeten.<\/p>\n
In dem beigef\u00fcgten Hinweisblatt ist kurz umrissen, wie die Entnahme erfolgen sollte, um m\u00f6gliche Fremdbelastungen zu verhindern.<\/p>\n
Im Idealfall erkl\u00e4ren sich 5 „Probenehmer“ bereit, die aus den genannten Bereichen kommen und eventuell gleichzeitig mit der Trichinenprobe auch eine erbetene Leberprobe mit abgeben.<\/p>\n
Dazu k\u00f6nnen nat\u00fcrlich auch die bekannten Abgabestellen genutzt werden als auch das Vet.-Amt in Merseburg direkt.<\/p>\n
Das Veterin\u00e4r-und Lebensmittel\u00fcberwachungsamt w\u00fcrde darum bitten wollen, dass sich interessierte J\u00e4ger telefonisch melden, um eine gewisse Koordination zu gew\u00e4hrleisten. Dazu steht Frau Apitz als beauftragte Tier\u00e4rztin f\u00fcr Informationen unter 03461-401796 zur Verf\u00fcgung.<\/p>\n
Ich gehe davon aus, das wir als J\u00e4gerinnen und J\u00e4ger nat\u00fcrlich daran interessiert sind, das unser Wild nach wie vor als gesundes Nahrungsmittel bezeichnet werden kann, darum auch diese Stichprobe.<\/p>\n
Ich bedanke mich im Voraus f\u00fcr eure Bem\u00fchungen.<\/p>\n
Mit freundlichen Gr\u00fc\u00dfen und Weidmanns Heil<\/p>\n
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Kay-Uwe B\u00f6ttcher<\/p>\n
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Kreisj\u00e4germeister Saalekreis<\/p>\n