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„Musik geht durch den Magen – Jagdhornklänge und Wildgerichte“ heißt es am Sonntag, 28. Juli, von 11 bis 15 Uhr im Friedrichsbrunner Kurpark (Infang 6). Vier Jagdhornbläsergruppen aus Sachsen-Anhalt– die Bebertaler Jagdhornbläser, die Jagdhornbläser von „Hercynia“, die Jagdhornbläser Burgliebenau und die Friedrichsbrunner Jagdhornbläser – werden traditionelle Musikstücke intonieren und wollen den Besuchern Freude bereiten sowie ihr wunderbares Kulturgut präsentieren. Gleichzeitig soll die Vielfalt von Wildgerichten für Gaumenfreuden sorgen. Denn wenn Liebe durch den Magen geht, versteht man darunter, dass gemeinsames Essen Glücksgefühle auslöst. Wenn dann auch noch Musik durch den Magen geht, kommt zu den Glücksgefühlen noch ein Schuss guter Laune dazu. So werden der „Wilde Caterer“ Denis Lehmann aus Gatersleben, die Fleischerei Vollmer aus Hasselfelde und der Friedrichsbrunner „Bräustübl“-Gastwirt Tim Keilholz verschiedene Wildprodukte anbieten. Dazu gehören unter anderem gegrilltes Wildschwein, Wildgulasch, Wildburger sowie Wildbratwürstchen. Und zur Kaffeezeit wird es ein Kuchenbuffet geben. Mit der Aktion möchte die Jägerschaft Quedlinburg dem steigenden Interesse an Wild und Wildprodukten nachkommen. „Wildfleisch aus heimischer und nachhaltiger Jagd steht für Ursprünglichkeit und Naturnähe sowie für hochwertige Bio-Produkte. Das schätzen immer mehr Menschen. Zumal haben Wildgerichte im Harz eine große Tradition in der heimischen Esskultur “, erklärt Detlef Valtink, Vorsitzender der Jägerschaft Quedlinburg.  Der Eintritt zu der Veranstaltung kostet drei Euro, Parkplätze sind teilweise vor Ort vorhanden. Besucher werden deshalb gebeten, auch die Parkplätze an den beiden Friedrichsbrunner Ortseingängen zu nutzen.

Bildquelle: Czybik DJV